母にはまだまだかないません。

冬になったらおでんを作ろうとずっと思っていたので、今日それを決行しました。

大根とジャガイモが大好きなのでそれは多めに。
具材を切っておでんの素を入れてグツグツ。すごくいい匂いがしてきて早く食べたい気持ちを抑えてグツグツ…。
とにかく時間がかかりました。1時間半くらい煮込んだと思います。

予想はしてたけど、やっぱり大根とジャガイモに時間がかかりますね。
待ってる間、すごく圧力鍋が欲しくなってネットで調べてしまったくらい(笑)。

出来上がりはまずまずでした。でも、母の味にはまだまだ追いつけないです。

同じように作ったはずなのに。今度実家に帰った時にコツを探らないと!